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Für Informationen rund um die Stelle als Koch (m/w/d)

Liebe Gäste,

*

Unser Hotel hat für Geschäftsreisende geöffnet, als Hotelgast haben Sie auch die Möglichkeit,
abends zwischen 17.-19.30 warm zu speisen.
*

Desweiteren bieten wir in unserem Restaurant nach wie vor unseren Abholservice an:
montags-donnerstags von 17-19.30 Uhr
sonntags von 11.30-13.00 & von 17-19.00 Uhr

*
Karte s. unten

Hotel Feldeck Bild Familie

Sonntag, 28. Feb. 2021

Abholservice von
11.30- 13.00 & 17-19.00 Uhr

diese Gerichte können Sie bestellen am:
Freitag, 26.02. von 9-12.00 Uhr
Sonntag, 28.02. ab 9.00 Uhr

Tel. 07741-8307-0

***

Gemischter Salat  5,–
*
Hausgem. Kürbiscrèmesuppe 5,–
______________________

Rinderzunge an Madeirasauce
Gemüse, hausgem. Spätzle
18,–
*
Cordon bleu vom Qualivo-Schwein
mit Gemüse, pommes-frites
16,–
*

Gegrillte Hähnchenbrust vom Lindenhof an Currysahnesauce
mit Früchten und Reis

19,–
*
Rinderschmorbäckle mit Apfelrotkraut
Semmelknödel

18,–

*
Rumpsteak unter der Kräuterkruste
mit buntem Gemüse und hausgem. Kroketten

24,–
*
Lauchringer Forellenfilet an Rieslingsahnesauce
auf Gemüsestreifen, Nudeln
18,50

*
Rehpfeffer mit Williamsbirne und Preiselbeeren
Apfelrotkraut & hausgem. Spätzle
19,–
*

Vegan
Kokos-Curry-Gemüse mit Mango und Litschi, Reis
12,–

Zum Dessert:
Hausgem. Tiramisu 5,–

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Verpackungen aus Zuckerrohrfasern und biologisch abbaubar

Apfelsecco aus unseren Boskop-Äpfeln
0,75l-Flasche 8,–
Apfelsaft von eigener Streuobstwiese  / 5lt. 7,50

Bild Hotel Feldeck von Straße


Das Haus

vom einfachen Gasthaus mit Brauerei zum modern gestalteten Hotel mit  Wellness-Bereich und grosszügiger Gartenanlage sowie einer regionalen und saisonalen Küche.

Mittlerweile in 3. Generation führen Hermann & Ursula Pfau und ihr Team das Gartenhotel Feldeck nach der  einfachen Philosophie:
Wohlfühlen & Geniessen in charmanter Atmosphäre.  


Die Küche

in der Feldeck-Küche steht vor allem eins im Vordergrund:
Verbundenheit mit der Region.

Kartoffeln vom Lauchringer Feld,
Fische aus der Lauchringer Forellenzucht und
Wild aus heimischer Jagd –

kurze Lieferantenwege und Genuss aus der Schwarzwald-Region
sind uns wichtig.

Hotel Feldeck Bild Küche
Bild Personal Hotel Feldeck

 

Das Team

Nur im Team kommt man voran!
Diese Philosophie geben Ursula & Hermann Pfau ihren bislang 42 Auszubildenden, die sie die letzten 23 Jahre begleitet haben,
mit auf den Weg.

Das Feldeck-Team besteht aus 25 Mitarbeitern m/w aus acht Nationen. Wir freuen uns sehr, dass davon 10 Mitarbeiter m/w bereits seit über 20 bzw. 10 Jahren unser Team bereichern.

 


Die einmalige Lage

Die Lage zwischen Schweizer Grenze und Schwarzwald bietet unzählige Möglichkeiten an Freizeitaktivitäten.

Lust auf Wandern, Radfahren und Städtetrips?  –
da haben wir etwas für Sie:

Hotel Feldeck Bild Ausflugsziele