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Liebe Gäste,

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Unser Hotel hat für Geschäftsreisende geöffnet, als Hotelgast haben Sie auch die Möglichkeit,
abends zwischen 17.-19.30 warm zu speisen (von So.- Do.)
Unser Abholservice im Restaurant:
Sonntag: 11.30-13 & 17-19
Montag-Donnerstag 17-19.30 Uhr
*
Karte s. unten
Hotel Feldeck Bild Familie

 Sonntag, 25. April 2021

Diese Gerichte können Sie gerne am Sonntagmorgen ab 9.00 Uhr bestellen
07741-8307-0
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Spargelcrèmesuppe 5,–
Bunter Salat 5,–
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Portion Badischer Spargel mit Sauce Hollandaise
und Kartoffeln 23,–
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Lauchringer Lachsforellenfilet an Safransauce
mit Nudeln 22,–
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Paniertes Kalbsschnitzel
mit Spargel und Sauce Hollandaise
Kartoffeln 28,–
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Geschmortes Ochsenbäckle
mit hausgem. Semmelknödel und Gemüse 18,–
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Rehpfeffer mit Williamsbirne und Preiselbeeren
 hausgem.Spätzle 18,–
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Rumpsteak unter der Kräuterkruste
mit Gemüse und hausgem. Kroketten 24,–
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Cordon bleu vom Qualivo-Schwein
mit Gemüse und pommes-frites 16,–

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Weisses mousse au chocolat 5,–

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Verpackungen aus Zuckerrohrfasern und biologisch abbaubar

Apfelsecco aus unseren Boskop-Äpfeln
0,75l-Flasche 8,–
Apfelsaft von eigener Streuobstwiese  / 5lt. 7,50
Bild Hotel Feldeck von Straße


Das Haus

vom einfachen Gasthaus mit Brauerei zum modern gestalteten Hotel mit  Wellness-Bereich und grosszügiger Gartenanlage sowie einer regionalen und saisonalen Küche.

Mittlerweile in 3. Generation führen Hermann & Ursula Pfau und ihr Team das Gartenhotel Feldeck nach der  einfachen Philosophie:
Wohlfühlen & Geniessen in charmanter Atmosphäre.  


Die Küche

in der Feldeck-Küche steht vor allem eins im Vordergrund:
Verbundenheit mit der Region.

Kartoffeln vom Lauchringer Feld,
Fische aus der Lauchringer Forellenzucht und
Wild aus heimischer Jagd –

kurze Lieferantenwege und Genuss aus der Schwarzwald-Region
sind uns wichtig.

Hotel Feldeck Bild Küche
Bild Personal Hotel Feldeck

 

Das Team

Nur im Team kommt man voran!
Diese Philosophie geben Ursula & Hermann Pfau ihren bislang 42 Auszubildenden, die sie die letzten 23 Jahre begleitet haben,
mit auf den Weg.

Das Feldeck-Team besteht aus 25 Mitarbeitern m/w aus acht Nationen. Wir freuen uns sehr, dass davon 10 Mitarbeiter m/w bereits seit über 20 bzw. 10 Jahren unser Team bereichern.

 


Die einmalige Lage

Die Lage zwischen Schweizer Grenze und Schwarzwald bietet unzählige Möglichkeiten an Freizeitaktivitäten.

Lust auf Wandern, Radfahren und Städtetrips?  –
da haben wir etwas für Sie:

Hotel Feldeck Bild Ausflugsziele